1、气相色谱仪检测白酒中特征性香气成分所需主要配置
1. 气相色谱仪主机+FID检测器 2. 色谱工作站
3. 白酒分析专用色谱柱(填充柱/毛细管柱) 4. 高纯氮气发生器
5. 高纯氢气发生器 6. 空气发生器 7. 电脑、打印机
2、适用范围
本方法适用于白酒中特征性香气成分的分析。
白酒中主要香型成分为:己酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、两酸乙酯、庚二酸二乙酯、
辛二酸二乙酯、壬二酸二乙酯、3甲硫基丙醇、β苯乙醇等。
3、色谱条件
色谱柱: Welchrom FFAP弹性石英毛细管柱(25m×0.20mm×0.3um);
进样口温度:230℃;
升温程序:60℃,保持3min,8℃min升至220℃,保持5min;
进样量:1μm;
分流比:10:1;
载气:He气,流速:1mL/min;
质谱条件:EI源;
电离电压:70ev;
接口温度:230℃;
质量扫描范围:mz20-500;
溶剂延迟:3min。
4、实验结果参考