微生物培养基优化的原因是什么？

培养基优化，是指面对特定的微生物，通过实验手段配比和筛选找到一种Z适合其生长及发酵的培养基，在原来的基础上提高发酵产物的产量，以期达到生产Z大发酵产物的目的。发酵培养基的优化在微生物产业化生产中举足轻重，是从实验室到工业生产的必要环节。能否设计出一个好的发酵培养基，是一个发酵产品工业化成功中非常重要的一步。