水质监测中的采样加保护剂的问题

我想问下，采样时加进的硝酸和硫酸保护剂具体的作用?请专业人员解释下谢谢，不要太笼统，要具体点是为哪些项目保护，原理是什么，谢谢... 我想问下，采样时加进的硝酸和硫酸保护剂具体的作用?请专业人员解释下谢谢，不要太笼统，要具体点是为哪些项目保护，原理是什么，谢谢