食品质量与安全专业本科用过哪些大型实验仪器

这个因学校而异，一些好点的学校，仪器多，学生会接触液相，汽相，原子吸收等仪器，更好点的可能了解一下质普，差点的学校可能连实验室都没有，这不是危言耸听，我曾了解某二本新设立的这个专业，实验室都没有，学生也没做过实验就有大四学生毕业了，而且师资完全不行，教育部专业评估的时候就带别人去其他专业的实验室参观，所以二本，三本学校办这个专业基本上没太大用处，一本ZD大学稍好些。