购买的饮用水如何检验质量

GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 5750 生活饮用水卫生标准检验方法
GB 8537饮用天然矿泉水
GB/T 8538 饮用天然矿泉水检验方法
GB 19304 定型包装饮用水企业生产卫生规范

3 指标要求
3.1 原料要求
3.1.1 原料用水：应符合GB 5749的规定。
3.1.2 水源卫生防护：按GB 8537规定执行。
3.2 感官指标
感官应符合表1的规定。

表1 感官要求

3.3 理化指标
理化指标应符合表2的规定。

表2 理化指标

项目
指标

亚硝酸盐(NO2-)/(mg/L)
0.005

耗氧量(O2)/(mg/L)
2.0

铅(Pb)/(mg/L)
0.01

总砷(As)/(mg/L)
0.05

铜(Cu)/(mg/L)
1.0

镉(Cd)/(mg/L)
0.01

余氯/(mg/L)
0.05

挥发性酚（以苯酚计）/(mg/L)
0.002

/(mg/L)
0.02

总α放射性/(Bq/L)
0.1

总β放射性/(Bq/L)
1

3.4 微生物指标
微生物指标应符合表3的规定。

表3 微生物指标

4 食品添加剂
4.1 食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。
4.2 食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760的规定。

5 食品生产加工过程的卫生要求
应符合GB 19304的要求。

6 包装
包装容器和材料应符合相应的卫生标准和有关规定。

7 标识
定型包装的标识要求应符合有关规定。

8 贮存及运输
8.1 贮存
成品应贮存在干燥、通风良好的场所。不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。
8.2 运输
运输产品时应避免日晒、雨淋。不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装运输。

9 检验方法
9.1 感官指标
色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物：按GB/T 8538规定的方法测定。
9.2 理化指标
9.2.1 亚硝酸盐、耗氧量、铅、总砷、铜、挥发性酚和镉
按GB/T 8538规定的方法测定。
9.2.2 、总α放射性和总β放射性
按GB/T 5750中规定的方法测定。
9.3 微生物指标
按GB/T 4789.21规定的方法检验