我是搞食品质量检验的，有些检测设备的期间核查怎么进行？

我是搞食品监管的，我都不知道什么叫设备期间核查，不明白什么意思。监管部门在监管时，除了查看你的检验室环境软硬件配置和检验员的能力以外，Z多就是看一下你的设备是否检定过。检定是由质监部门的计量检测机构定期进行的。
再就是看看你的试剂配置使用情况，检验记录，留样情况等等。
不知道你说的期间核查是具体指什么？

很简单，花点钱去质量技术监督局找个相关的人来给你做个前期文件的整理，实验室的问题排查。具体的注意事项他会面面俱到的。

不是很清楚
知道有些设备是要校准的，一年一次，有的半年一次，例如压力表