臭氧消毒对食物有影响吗

臭氧是一种功能强大的漂白剂，面粉和纸浆漂白用臭氧消毒饮用水，含氧水而已，无特殊气味。它也被用在污水处理。由于臭氧易分解，它不应该积累的残留物。 但是，臭氧是不是对人体完全无害。臭氧具有很强的氧化作用，由于人体

分情况，臭氧是强氧化剂，虽然灭菌消毒是一方面，溶于水也易分解，但是如何和食物发生反应，生成第三产物，就难说了，比如和肉类。