原子吸收光谱法测定食物中重金属含量的研究进展有什么感悟

原子吸收光谱法测定食物中重金属含量的研究进展有什么感悟
随着我国科学家逐渐对原子吸收光谱法的研究，原子吸收光谱法被广泛应用于测定食品中的重金属含量。原子吸收光谱法具有分析速度比较快、准确度比较高、检出限低以及选择好等优势，与传统的化学分析方法相比优势更为突出。本文主要综述了原子吸收光谱法检测粮食中以及蔬菜中的汞元素、铅元素、铬元素以及砷元素等含量