乙醇饱和蒸汽压的测定实验为什么要严格控制恒温水浴的温度

所谓饱和蒸汽压，指在密闭条件中，在一定温度下，与固体或液体处于相平衡的蒸气所具有的压强称为饱和蒸气压。在这里，密闭和温度是确定饱和蒸汽压的两个基本条件，不满足这两个条件测定结果就没有意义。恒温水浴的温度，是实验中满足温度条件的手段，控制状态的好坏直接影响实验结果。