镁 和 碳酸钠 有氢气 产生？？

二者都是会水解的盐，前者水解呈酸性，后者呈碱性，所以前者加入镁会生成氢气，你可以认为前者是酸，后者是碱

氯化铵 溶液中 发生水解，OH-离子和铵根离子 部分结合生成氨水 所以剩余H+离子 显酸性，
然后Mg 与 H+离子 发生反应 生成氢气H2。

碳酸钠 溶液中 发生水解 显酸性，因为CO3-离子 与水中H+离子结合 成碳酸，所以多余OH-离子 所以Mg 和碱性溶液不反应。

水解的规律是 弱者水解，强者显性， 氯化铵 是氨水是弱碱， 氯化氢 是盐酸 强酸，所以显酸性 而 碳酸钠 是 碳酸是弱酸 氢氧化钠 强碱 所以显示碱性