高温保鲜冷库
冷库的库体为普通民用房及库房等面积在15平方米—20平方米,可储藏水果蔬菜8吨—12吨,投资3万元左右。高温保鲜库就是在普通房基础上增加相对厚度的保温隔热层,配备一套专门的制冷系统,将门做保温处理,悬挂式冷风机,可增加储藏库容,库外制冷机组……保鲜原理:采取降低库内温度的方法(0℃至5℃)来减缓果蔬的呼吸。
二、气调保鲜冷库
气调保鲜冷库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有质量。这里是润爽制冷,专业冷库。