蘑菇除了放冰箱还有什么保存方法?

通风干燥，不要堆积，避免阳光直射也可短时间保存，或者是直接暴晒成干香菇

新鲜蘑菇还可以不用洗直接放盐，要多放，可以长时间保存。吃的时候将盐分用水泡掉，口感特好。