由农业部与国家卫生计生委联合发布的新版《食品中农药Z大残留限量》(GB2763-2014)标准正式实施,不仅要求部分农药的残留量降低,而且增加了新农药残留标准,同时将果汁、果脯、干制水果等初加工产品纳入监控范围,在以前,这些食品都没有农残限量标准,因此被称为“Z严农药残留国家标准”。
检出限:
检出限别称检出极限、检测限、测定极限、波动浓度极限等。
检出限指的是一个能可靠地被检出的分析信号所需要的某元素的Z小浓度或含量,而测定限则是指定量分析实际可以达到的极限。
结果超出检出限为阳性,未超出检出限为阴性。阳性结果瓜果蔬菜不得食用。
用 CSY-N8农药残留检测仪方法检测部分农药的检出限
农药名称 检出限 / ( mg/kg )
敌敌畏 0.1
氧 化 乐果 0.8
对硫磷 1.0
甲基异柳磷 5.0
辛硫磷 0.3
灭多威 0.1
甲胺磷 2.0
丁硫克百威 0.05
4.0
0.2
乐果 3. 0
呋南丹 0.05