从茶叶中提取
一、 教学要求:
1、 学习从茶叶中提取的基本原理和方法, 了解的一般性质.
2、掌握用索氏提取器提取有机物的原理和方法.
3、进一步熟悉萃取、蒸馏、升华等基本操作.
二、 预习内容:
1、萃取
2、蒸馏操作
3、升华操作
4、天然产物的分离提纯和鉴定的相关理论知识
三、 基本操作:
1、实验流程
2、索氏(Soxhlet)提取器
索氏(Soxhlet)提取器由烧瓶、提取筒、回流冷凝管3部分组成, 装置如图所示.索氏提取器是利用溶剂的回流及虹吸原理(思考题1),使固体物质每次都被纯的热溶剂所萃取, 减少了溶剂用量, 缩短了提取时间, 因而效率较高.萃取前, 应先将固体物质研细, 以增加溶剂浸溶面积(思考题2).然后将研细的固体物质装人滤纸筒内(思考题3,4), 再置于抽提筒, 烧瓶内盛溶, 并与抽提筒相连, 抽提筒索式提取器上端接冷凝管.溶剂受热沸腾, 其蒸气沿抽提筒侧管上升至冷凝管, 冷凝为液体, 滴入滤纸筒中, 并浸泡筒中样品.当液面超过虹吸管Z高处时, 即虹吸流回烧瓶, 从而萃取出溶于溶剂的部分物质.如此多次重复,