做水热反应180度，每日从反应釜中取一点样品出来，具体怎么做？

我用的是仪贝尔的水热反应釜，打算在烘箱里用水热釜反应180度反应一星期，加入想每天从中取一点样品，应该怎么取呢？是不是应该把反应釜取出来冷却至室温再取样呢？