香菇高压灭菌比如3000袋15乘55的袋子，需要多长时间，多大的压力几小时？

菇的品种不同。其菌龄也是不同的。有的需要80天，有的需要120-150天

如果采取高压灭菌的方式。一般是压力达到0.14--0.16以后。保持2小时就可以了。