高压蒸汽灭菌是热力消毒方法中Z普遍,效果Z可靠的一种灭菌方法,其优点是蒸汽穿透力强,能杀灭所有微生物。
1 灭菌原理
高压灭菌是湿热消毒法的一种,其原理是:在密闭的蒸锅内,其中的蒸汽不能外溢,压力不断上升,使水的沸点不断提高,从而锅内温度也随之增加。在0.1MPa的压力即103.4kPa(1.05kg/cm2)蒸汽压下,锅内温度达121℃,维持15~30min。当温度超过细胞Z佳生理活动的温度范围时,细胞代谢减缓,细胞的蛋白质、酶及核酸会被性破坏,从而导致细胞发生不可逆转的死亡。在此蒸汽温度下,可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢,是Z可靠、应用Z普遍的物理灭菌法[11]。
2 灭菌验证
灭菌验证一般分为以下几部分内容:
安装确认:一要确认灭菌器随机文件和附件的完整性,如安装记录、图纸、计算机软件、计量装置的校准 ( 温度表、压力表、时间计量表 ) 等,二要对灭菌器工作环境的符合性进行验证,如水质检测、安全要求等,三是要验证灭菌器安装是否符合设备安装要求,确认灭菌剂的浓度及质量状况。
操作确认:验证灭菌设备有能力在指定的允差范围内提供特定的过程,如热分布试验,包括空载热分布试验等。
性能确认 :物理性能确认和微生物性能确认,包括满载热分布试验 ( Z高Z低温度点 ) 热穿透试验等,生物指示物的使用等。
3 产品放行
日常监测中,需要监测预处理时的温度、整个灭菌过程的温度和压力等。Z终只有生物指示物 (BI) 培养全部显阴性且灭菌过程参数在性能验证的参数范围内,产品才可以放行。
4 应用
由于高压蒸汽灭菌本身具备不破坏产品表面并药品、药品溶液、玻璃器械、培养基等在高温高湿条件下不发生变化或损坏的物质,均可以采用高压灭菌法。高压蒸汽灭菌已经被广泛的应用到各种生化实验室和医院,用于一些培养基、玻璃制品、生理盐水等的灭绝。目前的高压蒸汽灭菌器的类型和样式较多,如:①下排气式压力蒸汽灭菌器是普遍应用的灭菌设备,压力升至 102.9kPa(1.05kg/cm2),温度达 l21~126℃,维持20~30min,可达到灭菌目的。②脉动真空压力蒸汽灭菌器已成为目前Z先进的灭菌设备。灭菌条件要求:蒸汽压力 205.8kPa(2.1kg/cm2),温度达 l32℃以上并维持 l0min,即可杀死包括具有顽强抵抗力的细菌芽胞在内的一切微生物。
高压蒸汽灭菌的注意事项:(1) 必须先用流通蒸汽或真空排除灭菌器腔内空气。若灭菌器内有空气存在,则压力表上所指示的压力是灭菌器内蒸汽和空气二者的总压,结果压力虽达到要求,但灭菌温度却达不到,达不到灭菌效果。(2) 灭菌时间必须是从全部装载的灭菌物均已达到灭菌温度时开始计算。(3) 装载方式的确定,不同的装载类型须验证确认,避免随意性。(4) 高压蒸汽灭菌器必须进行周期性验证。