用二氧化硫熏制过的银耳有什么不好

好的银耳是米黄色，而且会随着时间越来越黄，一泡水就恢复原色了。不要买又大又白、长期不会变色的银耳，这种大部分都是硫磺熏过的，吃了对身体不好~

二氧化硫与银耳中的水分反应生成亚硫酸