在测定三相变压器的相间极性时，为什么要用高内阻的电压表来测量

你的理解是正确的，是误差的问题。
电压表也有内阻，接入电路后，电压表中也有电流流过，才能使指针偏转测出电压。这是和理想电压表是有区别的，理想电压表我们规定其中无电流，只测电压，实际是不存在的。
如果电压表中的电流过大，将影响被测电路的电压和电流分布，这样测量的误差将偏大，因而在较高精度的测量中，应采用高内阻的电压表，这样电压表中的电流很小，对电路的电流和电压分布影响小，更可靠。
你的理解是正确的，是误差的问题。
电压表也有内阻，接入电路后，电压表中也有电流流过，才能使指针偏转测出电压。这是和理想电压表是有区别的，理想电压表我们规定其中无电流，只测电压，实际是不存在的。
如果电压表中的电流过大，将影响被测电路的电压和电流分布，这样测量的误差将偏大，因而在较高精度的测量中，应采用高内阻的电压表，这样电压表中的电流很小，对电路的电流和电压分布影响小，更可靠。