测定正丁醇水溶液的表面张力时，浓度应该是由稀到浓，为什么

因为正丁醇是微溶于水的。两者之间有混合相，必须从稀到浓。浓度超过Z大溶解度后就是纯正丁醇的表面张力值了，而不是丁醇水溶液的值。