利用水的表面张力可以托起吗

可以的，放的时候小心点，要平。水要干净，否则表面张力低无法支撑。也可以加盐增加水的表面张力。亦可加的时候下面垫张纸，再放上，纸沉下去，不动。当然是未经过涂层处理的纸。你可以搜索视频，表面张力实验。