坝顶高程是什么意思？

首先：高程分高程和相对高程。
高程也就是我们经常所说的海拔！以青岛验潮站1950年至1956年7月间的验潮资料，求得的黄海平均海水面并以此作为全国高程起算零点。1985年国家高程基准采用青岛(大港)验潮站1952年至1979年潮汐观测资料，按19年周期计算的该水域海面的平均值作为高程起算零点。
意为：水库坝顶到黄海平均海水面的高度。（高程）