不判断熟不熟的，老式的电饭煲只管温度到了，温度到了就会跳，断电
锅子底部用于控制通断的磁钢，温度设在103度左右失去磁性，叫居里效应磁铁。
锅里有水的时候，温度是不会升高到这个温度的，待锅里的水大部分被吸收和蒸发了以后，锅底温度开始继续上升，到达103度左右，磁钢失去磁性，弹簧推开后释放杠杆，断电。而米在100度左右的温度下保持一段时间，就可以熟了。
现在的电脑控制，也是一个统计数据，就是温度保持在多少度，多长时间，米就可以变成饭了，然后设计到控制电路里去，靠温度传感器和时间控制机构完成的煮饭或是煲汤等动作
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