判断物质是否具有旋光性的依据是看其分子中是否存在对称因素

一平面偏振光和旋光性尼科尔（Nicol）棱晶：只允许与棱晶晶轴平行的平面上振动的光线透过棱晶。平面偏振光：只在一个平面上振动的光称为平面偏振光。物质的旋光性：能使偏振光振动平面旋转的性质称为物质的旋光性。旋光物质（光学活性物质）：具有旋光性的物质。右旋体：使偏振光振动平面向右旋转的旋光物质。(+)左旋体：使偏振光振动平面向左旋转的旋光物质。(-)旋光度：旋光物质使偏振光振动平面旋转的角度；二旋光仪和比旋光度1旋光仪2比旋光度1ml含1g旋光性物质浓度的溶液，放在1dm（10cm）长的盛液管中测得的旋光度称为该物质的比旋光度。通常用[]t表示。为测定时光的波长，一般采用钠光（波长589.3nm，D表示）如：右旋酒石酸在乙醇中，浓度为5%时，其比旋光度为：[]D20＝+3.79（乙醇，5%）物质在浓度（c），管长(l)条件下测得旋光度（），可以通过下面公式把它换算成比旋光度[]t。[]t=l(dm)c(g/ml)如果是纯液体，可将公式中的c换成液体的密度d即可。在己知比旋光度时，可通过测定溶液的旋光度算出浓度。例：在20C用钠光测定某葡萄糖水溶液的旋光度，测定值为+3.2，所用测定管为1dm，己知葡萄糖水溶液的比旋光度+52.5，则由：+52.5＝+3.2/1c;c=3.2/52.5=0.06(g/ml)讨论P.122问题6-1和6-3第二节对映异构现象与分子结构的关系一对映异构现象的发现1848年巴斯德发现酒石酸钠铵的两种晶体互呈物体和镜象的关系。1874年范霍夫当一个碳原子连有四个不相同的基团时，可有两种空间排列形式，它们互为镜象关系：上图为乳酸分子，其空间有两种排布，它们互为对映异构体，都有旋光性。不对称碳原子：这种与四个不同的原子或原子基团相连接的碳原子称为不对称碳原子。绝大多数旋光物质都含有不对称碳原子。P.124，问题6-4，用星号标出手性碳原子。二手性和对称因素（一）手性手性：物质的分子和它的镜象不能重叠，这种特征称为手性。手性是物质具有旋光性和对映异构现象的必要条件。手性分子：具有手性的分子。手性ZX与手性碳原子：不对称碳原子。（二）对称因素1对称面假如有一个平面可以把分子分割成两部分。而一部分正好是另一部分的镜象，这个平面就是分子的对称面（用表示）。如：1，1-二氯乙烷和(E)-1，2－二氯乙烯各有一个对称面：P.125，问题6-5：CHCl33个对称面(Z)-1，2-二溴乙烯2个对称面1，3-二甲苯2个对称面有对称面的分子没有旋光性。2对称ZX若分子中有一点P，通过P点画任何直线，在离P等距离的线段两端有相同的原子或原子团，则点P称为分子的对称中(用i表示)。例：2，4-二氟-1，3-二氯环丁烷有对称ZX：P.126，问题6-6有对称ZX的分子没有旋光性。3对称轴对称轴：如果穿过分子画一直线，分子以它为轴旋转一定角度后，可以获得与原来分子相同的形象，这一直线即为该分子的对称轴。n-重对称轴：当分子沿轴旋转360/n，得到的构型与原来的分子相重合，这个轴即为该分子的n重对称轴(用Cn表示)。例：(E)-1，2-二氯乙烯C2环丁烷C4苯C6反-1，2-二氯环丙烷C2有无对称轴不能作为判断分子有无手性的标准。P.127问题6-7，6-8：1，3，5-三氯苯：4个对称面；1个C3对称轴，3个C2对称轴：3个对称面；1个C3对称轴，顺－1，3-环丁烷：2个对称面；1个C2对称轴甲烷的对称因素：6个对称面；4个C3对称轴，3个C2对称轴苯的对称因素：1个对称ZX；7个对称面；1个C6对称轴，6个C2对称轴第三节含一个手性碳原子化合物的对映异构一对映体含一个手性碳原子化合物即：Cabcd型化合物，有两个对映异构体，一个是右旋体，一个是左旋体。如：2-甲基-1-丁醇两个对映异构体有相同的沸点（128C），相同的相对密度(0.8193)，相同的折射率(1.4102)，但有不同的比旋光度（5.756）.在酶催化时可能表现出不同的性质，生理活性不相同，如（＋）葡萄糖可被动物代谢，（－）葡萄糖不行。左旋氯霉素有KJ作用。二外消旋体等量的对映异构体的混合物称为外旋体，用（）表示，没有旋光性。外消旋体与其组成的左旋体或右旋体在物理性质上也可能有一些不同。三构型表示方法――费歇尔投影式离开平面翻转，构型改变；旋转90，构型改变；两个基团调换，构型改变；旋转180，构型不变；三个基团，顺时针或逆时针调换位置，构型不变。练习题：P130问题6-9：（1）中(a)和(b)构型不同与(c)相同（2）中：(a)和(b)构型相同；(a)和(c)构型不同；(a)和(d)构型不同第四节含两个手性碳原子化合物的对映异构体一含两个不相同手性碳原子的化合物两个手性碳原子所连的四个基团是不完全相同的，例如：含两个不相同手性碳原子的化合物有四种不同的构型：[]–7.1+7.1-9.3+9.3对映异构体，外消旋体和非对映异构体。当分子中有n个不相同的手性碳原子，的2n个光学异构体，2n-1个外消旋体，如果分子中有相同的手性碳原子，其光学异构体要小于2n个。例：2-氯-3-溴丁烷的光学异构体：二含两个相同手性碳原子的化合物如：酒石酸和2，3-二氯丁烷无旋光性后面一对化合物是一对对映异构体，但前一对化合物其实是一个化合物，分子中有一个对称面，称为内消旋体。酒石酸只有三种异构体，右旋体，左旋体和内消旋体2，4-二氯戊烷有三个异构体。后两个是对映异构体，前一个是内消旋体。第五节构型的R，S命名规则含一个手性碳原子化合物Cabcd，如果abcd将d置于远离观察者的位置，当a，b，c为顺时针时，为R构型，当a，b，c为逆时针时，为S构型。（S）-1-氯-1-溴乙烷（S）-2-氯丁烷（R）-甘油醛有费歇尔投影式确定构型时，在纸面上观察：当Z小基团处在上方或下方时：当a，b，c为顺时针时，为R构型，当a，b，c为逆时针时，为S构型。当Z小基团处在左方或右方时：当a，b，c为顺时针时，为S构型，当a，b，c为逆时针时，为R构型。例：RRSR含一个以上手性碳原子化合物的构型，可按同样的方法确定，应注明哪一个碳原子的构型是什么：例：（2S，3R）-2，3-二氯戊烷（2R，3R）-2，3-二氯丁烷（2S，3R）-3-苯基-2-丁醇第六节环状化合物的立体异构一环丙烷衍生物1，2-环丙烷二甲酸：顺式（Z）反式（E）熔点139C熔点175C[]D=84.5有两个相同的手性碳原子时有三个异构体1-氯-2-溴环丙烷：两个手性碳原子不相同时，有四个异构体（两对对映异构体）二环己烷衍生物可以用平面六角形来观察：当两个手性碳原子不同时，有四个异构体。当有两个相同的手性碳原子时：处于1，2-位或1，3位时有三个异构体，一对对映异构体和一个内消旋体；处于1，4-位时，没有光学异构体。例：1，2-环己二酸：第七节不含手性碳原子化合物的对映异构有些旋光物质的分子中不含手性碳原子。一丙二烯型化合物当丙二烯两端碳原子上连有不同的基团时：分子没有对称面和对称ZX，有手性。如2，3-戊二烯已分离出对映体：如果任一端碳原子上连有两个相同的取代基，化合物具有对称面，不具有旋光性。二单键旋转受阻碍的联苯型化合物当联苯邻位连接两个体积较大的取代基不相同时，分子没有对称面与对称ZX，有手性，如6，6'-二硝基-2，2'-二甲酸有两个对映体：如果同一苯环上所连两个基团相同，分子无旋光性。再如：-连二萘酚有一对对映异构体：三含有其他手性ZX的化合物其他原子，如N、P、S、等也可成为手性ZX，例如：第八节外消旋体的拆分将外消旋体分开为右旋体和左旋体的过程，称为外消旋体的拆分。1化学方法拆分：外消旋体与其一旋光物质反应，生成非对映体，然后拆分：如：2生物方法拆分如：另一构型的不发生上述反应，因此得以拆分。3光学纯度的计算及表示方法[R]:过量对映体的量[S]:另一对映体的量第九节亲电加成反应的立体化学1烯烃与溴的加成反应例：（Z）－2－丁烯与溴的加成反应：(2S，3S)(2R，3R)用费歇尔投影式表示为：（E）－2－丁烯与溴的加成反应：(2S，3R)(2R，3S)用费歇尔投影式表示为：环己烯与溴的加成，环己烯与氯水的加成，也可用同样的方式推导出来。作业：diyi次：4第二次：7（1，3，5），9，16