高分跪求“研究旋光现象的目的和意义”，分别写出

目的： 通过不同浓度的溶液（蔗糖溶液），通过不同距离的情况下，测量旋光度。
线性回归后，可以得到 旋光度beta= K × p × L + a 的
其中 K为旋光系数，与溶液类型有光，介质有关
p为密度/浓度
L 为光通过的距离
a 为修正值

意义：
掌握旋光特性的规律后，可以快速准确地测量未知溶液的浓度。

把溶液换成晶体，可以得到类似的经验公式。
通过偏转角度，可以测定某个晶向的晶体的比例。