所以细菌都释放内毒素?是对还是错

错。
细菌内毒素是G-菌细胞壁上的特有结构
若按革兰氏染色法可将细菌分为G+菌和G-菌两大类。这两类细菌细胞壁的结构和化学组成存在很大差异

肯定不对。
大肠杆菌也是细菌，它就不释放内毒素。