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与发酵有关的微生物

tank1530532 2010-10-14
A青霉B蜡酸杆菌C酵母菌D螺旋菌... A青霉 B蜡酸杆菌 C酵母菌 D螺旋菌
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13221639097t
C
酵母菌可以制酒,发面包
具体方程:
制酒:
C6H12O6(葡萄糖)====2 C2H5OH(酒精)+2 CO2
发面包:
C6H12O6(葡萄糖)+ 6O2 === 6CO2 +6H2O
7 0 2010-10-15 0条评论 回复
zeralut123
C酵母菌嘛,酿酒的
6 0 2010-10-15 0条评论 回复
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