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上海的土壤气候适应种桃园吗?

张涛zt91 2017-03-30
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柏樱彬
1、上海的气候可以种植蓝莓,/new_view.asp?id=846  我国的蓝莓引种与栽培我国有着大面积的可种植蓝莓的土壤,只有对其PH值稍做调整就可种植,特别是在长江以南各地的红、黄壤酸性土地区,极适宜种植。我国对蓝莓的研究及栽培业已启动,有关单位已经引进了国外许多蓝莓品种,并对其进行了广泛的研究。  蓝莓果(Blueberry)近年来,美国、加拿大、日本和欧洲的很多国家都把蓝莓视为保健与功能食品,倍受人们青睐。目前蓝莓在我国做为正在为人们认识的经济作物,已经得到了人们的广泛认同。许多地区的政府、众多的公司、有经济前瞻的个人已经在蓝莓种植、蓝莓产品开发的实践中迈出了步伐。  在ZG的市场上,至今鲜有蓝莓鲜果出售,蓝莓深加工产品更是有着极大的市场需求和极好的市场前景。选择适宜的、能充分利用现有土壤条件、经济价值高又有发展前景的作物,合理开发我国土壤资源,使之形成良性循环和持续发展,无论是对农民脱贫致富,还是对种植地区农业和农村经济的持续稳定发展均有重要意义。  我国野生蓝莓资源分布我国的野生蓝莓资源主要分布在大兴安岭、小兴安岭地区,由于野生蓝莓生长在环境中,属纯粹天然食品。当地每年采摘季节中由人工采摘后加工成速冻果出售、加工成原汁、浓缩汁、提取花青素。由于掠夺性采摘,国内野生蓝莓资源呈逐年减少之势。每年的蓝莓总供应量受也受年产量的约束(有大年小年产量之说)导致野生果收购价格逐年上升。目前国内生产蓝莓提取物时做为原料的蓝莓来源基本源于国内野生蓝莓(我国集中于大小兴安岭地区为主产地),但几年来野生蓝莓的当地采购价格逐年上升,更由于人们的掠夺性采摘已使野生蓝莓资源逐年减少。人们不得不考虑如美国或加拿大的蓝莓种植模式大面积人工种植来提高蓝莓的。  蓝莓基本介绍蓝莓属越桔科越桔属灌木、小浆果,果实呈蓝色,近圆形,单果重0.5-2.5克,果肉细腻,种子极小,甜酸适度,且具有清爽的香气,既可鲜食,又可加工成果汁饮料、果酒、糖果、小食品等。蓝莓(Blueberry)学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜,风味独特,营养丰富。VC含量是苹果的几十倍,被誉为“浆果”。是上等的保健食品,风靡欧美各国,倍受人们的推崇和喜爱。目前已美国形成了集栽培、果实贮运、加工及市场销售于一体的蓝莓产业。其产品不仅供应本国,而且外销加拿大、日本及台湾等地。蓝莓果主要由高薪阶层消费,享用蓝莓及其产品是身份的象征。  适合红黄壤地区开发—蓝浆果(越桔)  我国红黄壤地区,土壤酸性强,有机质含量低,肥力水平低,这导致生产力水平低,作物品种单一,农业经济发展水平较低,而我国的红黄壤占全国耕地总面积的比例很高。因此,红黄壤地区的开发一直是一个大问题。近年来,对红黄壤所作的一些改良工作取得了很大成效,然而红黄壤的形成是由其特有的地理环境与气候条件所决定的,所以其改良困难,效果也难以持久。但是,如果能选择一些适宜的作物,充分利用现有的土壤条件,也不失为综合开发红黄壤的另一条有效途径。另外,红黄壤地区经济效益的低下常导致过度开发,加剧土壤的进一步退化,造成恶性循环。因此,所选作物的经济价值高低是开发成败的关键。蓝浆果(blueberries,Vacciniumspp.)是一种适于在红黄壤生长的价值很高的经济植物。  蓝浆果的生态适应性  (1)对环境条件的要求  ①土壤条件。严格的土壤酸性条件是蓝浆果栽培成功的关键,对土壤质地、土壤有机质含量及土壤的矿质元素等也有一定要求,但其重要程度远不及土壤酸性。  在土壤酸性方面,高丛蓝浆果(hiushblueberries,Vcorymbosum,Vaustrarae及与其它种的杂种)和兔眼蓝浆果(rabbiteyeblueberries,V,ashei)的要求有所不同,兔眼蓝浆果的适应范围宽一些,pH值可略高,高丛蓝浆果则需要很强的土壤酸度,高丛蓝浆果Z适宜的土壤酸度一般在pH4~5上下,其Z高适应极限有的品种不超过4.6,有的品种可达5.2。兔眼蓝浆果的Z适应范围是pH4.5~5.5,有些品种还可略超出此范围,如在对Tifbluett和Delite二品种所作的试验中,pH5.6和pH5.1整异甚微,而pH达到5.9时,产量和生长量都大大降低,而且缺素症状明显。用兔眼蓝浆果作砧木对高丛蓝浆果进行嫁接可提高高丛蓝浆果对土壤PH的适应能力。无论是高丛蓝浆果还是兔眼蓝浆果,当土壤pH不能满足其需要时,就会出现一系列的营养问题,并导致生长量和产量降低。  在引种并定植在南京藻水县的蓝浆果,除土壤酸性比较合适以外,其它条件并不优越,土地为新开垦的坡地,有机质含量不高,也无排藻条件,除极端干旱的1994年略有减产以外,其生长和结果状况一直很好,这也充分证明兔眼蓝浆果除土壤pH以外,确实有很强的适应性。  ②气候条件。蓝浆果,尤其是高丛蓝浆果,要求一年中要有160天的生长期和一段时期的低温,对低温时期的要求有不同。高丛蓝浆果需要650-850小时的7℃以下的低温时间才能顺利通过休眠。而一些新的南方品种如哦O’Neal只需400小时,Sharpblue也是一种需寒期很短的品种,兔眼蓝浆果需要约500小时7.2℃以下温度,一般短于高丛蓝浆果,故适宜在南方栽培。Z近又有一些需寒期更短的品种育成,如Aliceblue,Beckyblue。需寒期若不能得到满足,就会影响芽的萌发,导致萌芽期延长,但在人工授粉的情况下并不影响座果率,表明座果与低温不相关。兔眼蓝浆果的需寒期若不能得到满足,还会造成花芽萌发少于叶芽,导致叶果比失调,寒冷期可以是连续的,也可以是间断的。  尽管蓝浆果有一定的需寒期,但过低的温度也会使其受冻,高丛蓝浆果在休眠期的温度低于-29℃时就会受冻,而兔眼蓝浆果在-27℃时所有品种都有冻害,使兔眼蓝浆果受冻的确切温度未见报道,但可以肯定,在-15℃的冬季低温下不会引起冻害,萌芽后对低温的忍耐能力在大大削弱。如在美国密执安州,盛花期的高丛蓝浆果只能忍受-5℃的低温,-6℃即受害,受害程度因品种而异,Z轻的损失12%的产量,Z重的多达50%,兔眼蓝浆果虽有已绽开的芽在-1℃就有受害的报道,但在1982年3月1日和2日美国德克萨斯州-7.8℃(18℉)的低温虽然使所有的品种受冻,但受害程度不及高丛蓝浆果那样严重,产量损失Z大的品种减产不到10%,Z轻的只有5%。因此,对兔眼蓝浆果来说,偶然一次冻害也未必会适成很大损失。  2、上海的气候也能种植樱桃,但要选择好品种。  樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,YL保健价值颇高,又有“含桃”的别称。我国作为果树栽培的樱桃有ZG樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早,有早春diyi果的美誉。我国樱桃产量为3500万kg,人均只有29g,相当于每人有大樱桃3个或ZG樱桃15--17个。可见樱桃具有广阔的市场前景。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种,在我国北方地区表现很好,由于欧洲甜樱桃一般需7.2°C以下低温900~1400小时方可完成冬季休眠,限制了在我国南方的大面积栽培。因而,在我国南方省区仍以ZG樱桃为主栽品种,同时,ZG樱桃的优良品种极少,栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而ZG樱桃优良品种一黑珍珠的选育,成功的弥补了这些缺点。  野樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种,互相没有任何联系,后来的其他樱桃都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布,在国内主要产于辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边,常栽培,海拔300~600米。
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