为什么白开水要烧到100度才能喝， 而纯净水不用烧到100度呢

自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。自来水烧到100度时可以杀死绝大多数的细菌和虫卵。
纯净水指的是不含杂质的H2O，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用。

白开水是自来水烧到100°。自来水因为水管的不干净所以要加热消毒
纯净水没有消毒的问题 所以可以直接喝

高温能杀菌消毒。细菌等蛋白质在高温下变性死亡

烧到100度是为了杀死水中的细菌和寄生虫，而纯净水已经经过处理，不含有细菌和寄生虫。

自来水可能有细菌所以要加热消毒后饮用
纯净水已经处理过了， 所以可以直接喝

纯净水基本没有杂质细菌了。一般可以直接喝。
要是水源不好，白开水烧到100度也不能喝，比如被化工企业污染的水，有毒化学物质烧开也不会消失。
纯净水开封之后长时间保管不善也会滋生细菌，必须烧开才能喝。当然被撒了就只能倒掉了。