同样的铁观音或者绿茶,用纯净水泡茶颜色淡,而自来水泡茶颜色深,而且口感也不一样,我想问哈,用纯净水泡茶好还是用自来水泡茶好?一样的泡法,为什么在家喝茶喝不出在茶楼口味?
我想用很通俗的方式说~其实你的困惑不一定是由于水的差别造成的~每次的投茶量~泡茶的容器的大小~以及出汤的时间~水温~当然如果不是品牌茶有可能会掺茶~或者挂羊头卖狗肉~等等~这些因茶龄太短~没办法很好的控制和辨别都可能会造成和茶楼里泡出不一样的感觉~其实茶的文化很博大的~要慢慢学习~当然自来水里面含金属比较多~纯净水只是纯水~泡茶的感觉当然不一样了哦~呵呵~ 原创~