水和铁谁导热快？

　　水和铁导热，是铁导热快。比如：拿一个铁锅放在炉火上烧，一会就很热，此时加入一锅凉水，锅里温度一下就降下来，烧很长时间水才会热起来。
　　传热的基本规律：
　　金属的大于非金属的，固体的大于液体的，液体大于气体的。 相同或近似的物质，越致密导热就越好。

铁

铁快

铁.铁的密度大

铁，铁的质量高。在金属物质中，因存在大量的自由电子，在不停地作无规则的热运动。在固体中热的传导，就是能量的迁移。

水是热的不良导体，需要沸腾这种激烈的方式将热上下传递，金属是热的良导体，所以当然铁快（有个简单的比较不同材料传热性能的方法：两个温度一样的不同材料，用两只手同时接触不同的材料，哪只手感觉更凉快，相应的材料的传热性能更好。）