样品前处理中氮吹的作用是什么呢？

浓缩样品，同时防止样品中的待测定成分被氧化。

作保护气体使用

我可以肯定的说：赶走空气，避免空气中的成分对实验的干扰。

全自动氮吹浓缩仪NAI-DCY-12Z在大量的分析工作尤其是在环境污染物、食品安全分析领域中，为了获得痕量的目标组分，都需对备检样品进行预处理，其过程主要包括有样品提取（萃取）、浓缩、净化及再浓缩等基本步骤，其中如何快速无损的浓缩也是非常关键的一环。完成浓缩过程的常用装置包括旋转蒸发仪、浓缩器和氮气吹扫（简称氮吹仪）等，其中以氮吹浓缩Z为简单，它不需要特别的装置设计，当样品数量不多或溶剂量较小时，采用该法十分方便。当同时需要浓缩大批量样品且溶剂量较多时，以上各浓缩装置就显得力不从心，浓缩过程显得费时、费力（需要看管，以防吹干）且开放式的氮吹装置对操作人员身体健康极为不利。