废水中的COD和氨氮有何计算方法？

废水中污染物浓度一般靠测定，而不是靠计算...如果说预测的话另说。
COD用重铬酸盐法测定，氨氮可用蒸馏和滴定法测定，也可直接用仪表检测。

如果你要计算的是养殖业产生废水中的COD和氨氮的话就养殖动物体单个的产污系数来算，如果是其他的污水话没法计算，这个没有固定的值