被x射线探伤机照射过的水能喝吗?

没问题。
x射线能量不是很高，基本不会有什么原子被高能粒子轰击变成重核。
但是你没事非得喝这个水干嘛？

那就不喝呗

能吧，水在异变也是H2O啊，除非水中有其他杂质

还是不喝为好，毕竟里面还有颗粒胶体，会有辐射的。