为什么采用人工方法获取牛乳蛋白基因

因为牛是哺乳动物，基因
序列中存在内含子和外显子。因此，只能用人工方法获取牛乳蛋白基因。

哈哈，因为只有人才有兴趣做这些工作，所以叫人工方法。
如果是猪来研究牛乳蛋白基因，估计会采用猪工方法。。。。。。