蔗糖水解为什么不能合成ATP不是大分子变成小分子释放能量吗

生物体内的物质进行氧化分解时合成ATP，而物质水解时是不合成ATP的。
蔗糖水解成果糖和葡萄糖既不消耗ATP也不合成ATP，但水解成的葡萄糖或果糖进行氧化分解时则会释放能量合成ATP。