什么是ATP检测;
ATP冷光仪!ATP luminometer,主要是用ATP来进行微生物总含量的检测;所以它不再像传统细菌及微生物培养方法!microbial culture,一般要数天至2星期的时间才能得知细菌的总数。
目前ATP生物冷光反应技术已广泛地应用在各项产业。英国医院及世界各地的酒店!如Shangri-La;Grand Hyatt,、主题公园!如迪士尼公园,及食物加工单位!如可口可乐;北京奥组委,均被普及使用;确保环境不受肉眼见不到的微生物所污染。我国卫生部门早于2005年已把它用作卫生巡查;确保食物加工厂环境符合卫生标准;及时停工以避免大规模食物中毒。
什么是ATP;
Adenosine Triphosphate!三磷酸腺苷;ATP,是一种存在于地球上所有动物、植物和微生物细胞中的物质。当ATP分解为ADP及AMP时会释放出大量能量;这些能量足以推动细胞内所有化学性及物理性活动。正因如此;任何有“生命”的东西都有ATP;并提供细胞新陈代谢及活动所需要的能量。当ATP释放了能量并分解为ADP或AMP后;它不会消失;反而可以凭代谢葡萄糖或脂肪所释放的能量重新结合成ATP。一个葡萄糖的能量可以“叉起”36个ADP成为36个ATP。鉴于ATP的循环使用十分有效率;任何细胞内只有极少量的ATP。同时为令化学反应更稳定;细胞内ATP浓度亦十分固定。研究显示;人体一天会循环分解及再合ATP2000~3000次之多。
ATP存在于所有的生物体内;包括动物、植物、细菌、酵母和真菌等。ATP检测原理
是利用萤火虫发光原理;若有ATP与荧光素接触;荧光素会发出荧光;光子的数量与ATP量成正比。所以其发光反应的强弱可用于计算ATP数量。同时因细胞的ATP含量比较固定;我们于是可以推敲出细菌总量。