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为什么小分子的醇和羧酸可以与水可以以任意比例互溶与氢键有关
130015686
2017-03-03
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babywy1289
醇,羧酸可以写为ROH,RCOOH,在这种分子中,H+是可以微弱的电离的,形成了RO-和RCOO-,所以这两种物质具有较好的极性(可以理解为电解质的电离能力),但如果R较大,则R通过诱导效应的供电能力也越强,H+越不容易电离,分子的极性也就越弱,对于水这种极性溶剂来说,溶质的极性越强,其溶解能力越好,这也就导致了小分子的醇和羧酸能与水任意比例互溶。
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2017-03-04
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cvkdf4egg
与氢键有关,更与极性有关。综合起来是与其HLB值相关。
10
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2017-03-04
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