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怎样测定乳酸的构型?
ZO54346YI
2009-04-18
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小诺子啊
乳酸,学名为2-羟基丙酸。分子中有一个不对称碳原子,具有旋光性,因此有L-乳酸与D-乳酸两种旋光异构体。用旋光仪测定旋光度就可以判定。
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0
2009-04-19
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造物我知道
化学上一般用用红外光谱与核磁共振结合分析有机物的结构,红外光谱可测定官能团种类,核磁共振氢谱可测出有机物中轻的种类及其比例,从而确定有机物结构。
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0
2009-04-19
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