关于无机酸酯化和乙酸乙酯浓硫酸的作用

无机酸和乙醇等醇类反应时，无机酸脱去氢，而醇脱羟基，没错吧？但制备乙酸乙酯时，加入浓硫酸的作用是催化剂，即先于乙醇反应，生成磺酸基，由磺酸基和乙酸取代形成乙酸乙酯，降低反... 无机酸和乙醇等醇类反应时，无机酸脱去氢，而醇脱羟基，没错吧？但制备乙酸乙酯时，加入浓硫酸的作用是催化剂，即先于乙醇反应，生成磺酸基，由磺酸基和乙酸取代形成乙酸乙酯，降低反应活化能。但这么看来，应该是有机反应也酸脱氢醇脱羟基，这有与有机酯化不符，谁给我一个合理的解释，谢谢。