别克凯越有空调温度控制器吗？

有的。
温控器（Thermostat），根据工作环境的温度变化，在开关内部发生物理形变，从而产生某些特殊效应，产生导通或者断开动作的一系列自动控制元件，或者电子原件在不同温度下，工作状态的不同原理来给电路提供温度数据，以供电路采集温度数据。

别克凯越没有空调温度控制器的，是用空调泵后盖上的压力调节器来完成断流的。