电接点温度表和温度传感器哪个准确度更高？

通常来讲，温度传感器的准确度更高些。实际应用中，主要还是看你的精度要求和仪表的精度等级，如果精度等级相同，那么准确度就是差不多的。
电接点温度表通常是指针式的，多是压力式或双金属的测温仪表，其准确度跟仪表的精度等级有关。同一个型号如果厂家不同，温度仪表的精度等级也不一样，即使精度等级一样，准确度也有可能不同。象电接点温度表中的压力式双上限电接点测温仪表WTZ-288，通常的精度等级是1.5级，意思是量程为0-100℃时，观测值会在精确值的±1.5℃内浮动，相同的精度等级，质量好的仪表会更接近精确值。
温度传感器多是热电阻、热电偶这样的，接数字显示仪表直接现场显示温度。以铂热电阻数字测温仪表BNZD-01为例，通常精度等级是0.5级，意思是量程为0-100℃时，观测值会在精确值的±0.5℃以内浮动。
这样比较下来，粗略的可以得出结论，使用温度传感器的测温仪表更准确些，只是因为普通的温度传感器的数字仪表通常在精度等级上比普通的指针式测温仪表要高的多。