豆浆机的温度传感器是一根实心的不锈钢管，是通过什么原理控制温度的？

控制温度具体原理：传感器在管的内部Z头部，测量温度后将信号加到芯片处理，自动感应出豆浆需要加热的温度，从而达到加热的目的。

PS：通常的感温系统都是100度才停止加热，当然在开始时还有阶段加热的功能，通过这个产品来感测温度在通过 IC 电路来控制电路.
电饭锅的简单功能不是这个控温的，它是通过双金属开关来实现的，功能比较多，但是外观结构不一样。

是高科技 它的原理就是加热棒

呵呵。温度探头。有热电偶，热电阻，热敏电阻。其中热电偶Z便宜，也很通用，但是测量精度不很高。一般会有1~3度的误差。是热电阻的可能性较小。也有可能是热敏电阻。既然是不锈钢管。那多半是个封装的热电偶。热电偶的原理是两种不同的导体接在一起构成回路，当温度变化时候，导体会产生电流。

呵呵，其实不是实心的，里面有一个热敏电阻，外接的温度变化使热敏电阻的阻值产生变化，不同范围的阻值对应不同的温度点。
热敏电阻采集到的温度范围与程序设定的对比，由此可以控制主控板上的继电器或可控硅产生通断、调整输出功率的等动作，以此来控制温度的。