温度传感器是怎么用的？

温度传感器分为接触式温度传感器和非接触式温度传感器，也可分为模拟温度传感器、逻辑输出型温度传感器和数字式温度传感器。
具体见百度百科，很详细：http://baike.baidu.com/view/66411.htm

温度传感器有很多类型，简单的原理就是将一个热敏电阻（随着外界温度的不同，阻值会变化的电阻）用一个外壳包起来，引两条线出去插在电路板上用。
主要用来测定温度用，传感器的阻值发生变化，IC的AD口可以检得到，从而判定现在的温度值。