含维生素C的蔬菜和水果有哪些？

下面这些蔬菜和水果富含维生素C：
蔬菜：韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花等；
水果：鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬、枇杷、橙、橘、柿子等。

含VC多的蔬菜：辣椒 大白菜 西红柿等，绿叶蔬菜都含有大量的VC;水果中含VC比较多的有红枣 猕猴桃 橘子等。
但是有些食物破坏维生素C，不能放在一起吃，例如黄瓜，南瓜，肝脏类

大多数食物里都含有维生素C，但是要注意的是，Vc 是遇高温就变性的物质，所以必须要生吃菜能从食物里得到补充。
推荐的Vc 含量高的蔬果：diyi的是猕猴桃，也就是奇异果。然后就是大家都熟知的橙子、桔子、柚子一类，胡萝卜的Vc 含量也不错。

首推的是猕猴桃，其时很自然的水果，一般不容易被污染。