豆渣麸皮培养基提供微生物什么营养

用豆腐渣为培养基营养物质的微生物培养基，提供利用豆腐渣作为培养基营养物质的乙醇发酵高温厌氧菌的培养基及其制备方法，豆腐渣及含其的培养基在生产乙醇和培养乙醇发酵厌氧菌中的应用。添加含水量75%的豆腐渣在培养基中的重量比浓度不低于0.5%时，可取代目前培养技术中利用的蛋白胨和酵母提取物作为培养基营养物质，达到促进厌氧高温菌的生长繁殖并提高乙醇发酵代谢的效果。提供适用于该类微生物的低成本培养基以及应用该培养基的微生物培养方法和乙醇生产的技术。