家里没称怎么量面粉克数

用天平称量。正确使用托盘天平的方法是：
1、调平.①水放平置：把托盘天平放在水平桌面上.②游码回零：把游码放在标尺左端的“0”刻度线上.（使用天平前游码回零）③调横梁平衡：调节平衡螺母(左沉右移，右沉左移)使指针对准分度盘ZY刻度线或在分度盘ZY刻度线左右做等幅摆动，这时横梁平衡.（天平调好后，不能再调节平衡螺母，左右天平盘不能互换.）2、称量：①左物：估计被测物体的质量，把被测物体放在左盘里．②右砝：按照估计的被测物体的质量大小，用镊子向右盘里由大到小加减砝码．③调节游码在横梁标尺上的位置，直到天平恢复平衡.④正确读数：放对(物左砝右)：M物=M砝+M游（游码读左边）；　　放错：M物=M砝－M游3、称量完毕.用镊子将砝码逐个放回砝码盒(游码回零).拓展
天平，一种衡器。由支点（轴）在梁的ZX支着天平梁而形成两个臂，每个臂上挂着一个盘，其中一个盘里放着已知质量的物体，另一个盘里放待测物体，固定在梁上的指针在不摆动且指向正中刻度时的偏转就指示出待测物体的质量。天平是一种等臂杠杆。天平是一种衡器，是衡量物体质量的仪器。它依据杠杆原理制成，在杠杆的两端各有一小盘，一端放砝码，另一端放要称的物体，杠杆ZY装有指针，两端平衡时，两端的质量（重量）相等。参考资料：百度百科_天平