测糖度和酒精度的折射仪是同一个吗?
靓雪666
2013-07-05
实验室发酵果蔬饮料,想测一下酒精度,有测糖度Brix的那个折射仪,是不是可以用那个转换成酒精的?还是只有葡萄酒才能换算?是不是有专门能读出酒精度的折射仪?多谢~~... 实验室发酵果蔬饮料,想测一下酒精度,有测糖度Brix的那个折射仪,是不是可以用那个转换成酒精的?还是只有葡萄酒才能换算?是不是有专门能读出酒精度的折射仪?多谢~~
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