有没有USB接口的（湿度/温度)传感器 啊？

有的，你可以看看天邦登峰的phidgets USB系列的1125 - Humidity/Temperature Sensor

有的，长信物联推出的USB接口输出的温湿度传感器LCT2901DU即能满足您的需求
本身自带LCD显示，能同时显示温湿度(同时为了使用不同和降低成本也提供不带显示的型号LCT2901U)
可以直接连接计算机，无须现场供电，直接由USB接口供电，即插即用、方便快捷。安装驱动则可以直接和计算机通讯，方便测量和记录现场情况，适用于多种环境监控的场合。
典型应用：
机房环境
药品仓库
移动基站
审讯室

没有，但是有U盘温湿度记录仪，和带USB接口的温湿度记录仪如EC850。