在上试管鸡尾酒的时候，试管架上漂亮的火焰是如何做出来的？

我在沈阳的幸运星酒吧看见服务员在上试管鸡尾酒的时候，有很漂亮的焰火，那是怎么做出来的呢？（不是试管里出的，是在外面放了什么东西燃烧起的）... 我在沈阳的幸运星酒吧看见服务员在上试管鸡尾酒的时候，有很漂亮的焰火，那是怎么做出来的呢？（不是试管里出的，是在外面放了什么东西燃烧起的）